LPG सप्लाई संकट: बेंगलुरु और चेन्नई में होटल बंद होने की नौबत, गुरुग्राम के रेस्टोरेंट भी चिंतित

देश के कई बड़े शहरों में कमर्शियल LPG सिलेंडरों की कमी से होटल और रेस्टोरेंट व्यवसाय प्रभावित होने लगा है। बेंगलुरु और चेन्नई के होटल संगठनों ने चेतावनी दी है कि यदि गैस की आपूर्ति जल्द बहाल नहीं हुई तो कई होटल और भोजनालयों को अस्थायी रूप से बंद करना पड़ सकता है।

होटल एसोसिएशनों का कहना है कि गैस वितरकों के पास स्टॉक की कमी है, जिसके कारण रेस्टोरेंट तक सिलेंडर पहुंचना बंद हो गया है। इससे उन लोगों पर भी असर पड़ सकता है जो रोजाना खाने के लिए होटल और कैंटीन पर निर्भर रहते हैं, जैसे छात्र, नौकरीपेशा लोग और अस्पतालों के कर्मचारी।

कुछ शहरों में रेस्टोरेंट मालिकों ने गैस बचाने के लिए अपने मेन्यू में बदलाव भी शुरू कर दिया है। कई जगह धीमी आंच पर बनने वाले व्यंजन हटाए जा रहे हैं और काम के घंटे भी कम किए जा रहे हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार यह स्थिति वैश्विक तेल कीमतों में बढ़ोतरी से भी जुड़ी हुई है। मध्य-पूर्व में बढ़ते तनाव और ईरान से जुड़े घटनाक्रम के कारण ऊर्जा बाजार पर दबाव बढ़ा है, जिसका असर गैस की उपलब्धता पर पड़ रहा है।

इस बीच केंद्र सरकार ने स्थिति को देखते हुए तेल रिफाइनरियों को LPG उत्पादन बढ़ाने के निर्देश दिए हैं। साथ ही घरेलू उपभोक्ताओं को प्राथमिकता देने के लिए सिलेंडर बुकिंग के बीच 25 दिन का अंतराल लागू किया गया है। सरकार ने होटल और रेस्टोरेंट सेक्टर की मांगों की समीक्षा के लिए एक समिति भी बनाई है।